Antipasti Crudi

• Crudo del Capitello

  Scampi, Gambero rosso, Mazzancolle nostrane, tartare di tonno, carpaccio di Branzino nostrano, Carpaccio di Ricciola ( Varia a seconda del pescato del giorno)

• Scampi

  al pezzo

• Gamberi rossi di Marzara del Vallo

  al pezzo

• Ostriche di Chioggia affinata nelle acque di Ca' Roman

  al pezzo