Antipasti Crudi

  • Crudo del Capitello

    Scampi, Gambero rosso, Mazzancolle nostrane, tartare di tonno, carpaccio di Branzino nostrano, Carpaccio di Ricciola ( Varia a seconda del pescato del giorno)

  • Scampi

    al pezzo

  • Gamberi rossi di Marzara del Vallo

    al pezzo

  • Ostriche di Chioggia affinata nelle acque di Ca' Roman

    al pezzo